Все будет: или хорошо, или плохо... (olegivanov1966) wrote,
Все будет: или хорошо, или плохо...
olegivanov1966

Category:

Тест кетчупов

Даже когда сезон шашлыков и гриля заканчивается, шашлычный кетчуп никуда не исчезает с наших столов. На смену барбекю приходят паста, пицца, тосты, картофель фри, жареная курица или гамбургеры, которые тоже подают с кетчупом. О кетчупе, как и о любом другом популярном продукте, ходит множество слухов. Противники этого продукта приводят различные аргументы в поддержку своего мнения. Для того, чтобы их опровергнуть или подтвердить, в лабораторию отправили семь образцов шашлычного кетчупа.

011

Кетчуп делится на категории в зависимости от содержания в нем томатных продуктов, загустителей, красителей, ароматизаторов и вкусоароматических препаратов (или их отсутствия): экстра, высшая, первая и вторая. Среди проверенных образцов кетчупа категории «Экстра» нет. Остальным изготовителями присвоены категории:

  • Высшая – Mr.Ricco и «О`кей». Массовая доля растворимых сухих веществ в них должна быть не менее 23%.

  • Первая категория – «Махеевъ», «Каждый день», «Моя семья». Массовая доля растворимых сухих веществ – не менее 18%.

  • Вторая – «Капитан припасов» и «365 дней». Массовая доля растворимых сухих веществ – не менее 14%.

Читать полностью


Tags: Росконтроль, еда, тест, точка зрения, хроника модернизации
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments